In natura ci sono circa 400 piante, spontanee e coltivate, che contengono sostanze chimiche complesse chiamate oli essenziali. Sono proprio questi speciali oli che conferiscono quell’aromaticità che tanto contraddistingue l’odore e il sapore ai nostri sensi. Se per gli uomini queste sostanze chimiche hanno molteplici usi, nella pianta hanno invece lo scopo di proteggere la (…) Leggi tutto