La bella stagione ci mette la carica e il nostro organismo deve tenere il passo per consentirci di affrontare in forma i mesi in cui potremo sfruttare tutti i vantaggi del nostro clima che ci regala il bel tempo estivo.
Adeguiamo perciò la nostra alimentazione, arricchendola di tutti gli elementi, come le vitamine, di cui sono ricchi i prodotti naturali: ortaggi, frutta e naturalmente le nostre predilette erbe aromatiche.
Per invogliarvi vi proponiamo una splendida insalata di frutta, guarnita con le foglie di salvia ananas. Colori, sapori e profumo vi metteranno di buonumore.
Ingredienti
fragole;
anguria;
melone;
succo di arancia;
lamelle di mandorle;
1-2 cucchiai di rum bianco (facoltativo);
zucchero a velo q.b.;
15 foglie di salvia ananas de “Gli Aromi di Armando”.
Preparazione
Tagliate le fragole a spicchi e con l’apposito scavino preparate le palline di anguria e melone.
Disponete la frutta in una coppa di vetro, insaporitela con il succo di arancia e con il rum bianco, se lo gradite. Spolverate con lo zucchero a velo e le mandorle. Guarnite con la salvia ananas.
